Domaine Lapeyre-Guilhemas

Explotación familiar vinícola, 4ª generación. Vino DOP. Frecuentemente
galardonada. Visita de la bodega y degustación.
Los viñedos han florecido en suelos arcillosos y calizos durante más de un siglo.
La ubicación geográfica ideal, a medio camino entre el Océano Atlántico y las
montañas (alrededor de 50 km), ofrece un microclima excepcional.
Las vinificaciones se realizan a temperatura regulada, en depósitos de acero
inoxidable en una bodega construida hace quince años, equipada con modernos
equipos de alto rendimiento, que permiten extraer suavemente la quintaesencia de la fruta. Después de la fermentación, los vinos tintos envejecidos en barricas de roble, en unas antiguas bodegas que han sido completamente renovadas, serán afinados hasta su embotellado.

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